〔自由時報記者邱奕統／復興報導〕受氣候忽冷忽熱影響，復興鄉特產香菇今年減產，在供不應求下，加上屬傳統年貨，帶動價格上揚近三成。
復興鄉農會供銷部主任王壽志強說，香菇最適宜成長溫度約攝氏十七度上下，這個季節主要以冬菇為主，越冷越適合生長。但去年入冬以來，復興鄉平均溫度介於廿二至廿五度間，與往年同期相較大約高了五至八度。
段木菇一斤1800元
他表示，去年價格好，使得今年菇農至少增種一倍，但整體產量受天氣影響，與去年相去不遠，約有三千斤，換句話說，每位菇農產量大約比去年少了二至三成。
王壽志強說，在產量沒有明顯提升下，冬菇供應仍是供不應求，價格也一路喊漲，以段木菇為例，最貴甚至來到一斤一千八百元，比去年高了三成。價格比較便宜用菌包培植的太空包，也漲兩成，最貴的一斤喊到一千元以上。
他表示，價格雖上揚，但不少菇農仍賣到缺貨，連農會都進不到貨；幸好目前還沒發現中國菇冒充本地菇，一般而言中國菇外觀較扁，台灣菇比較立體，民眾購買時可以從這方面多做比較。
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